ホストが語る商売の本質売れない時代にマーケティングのスキルがあれば、違った結果がでます。楽して儲かる系に飽きた方 正当派マーケティングを学んで見ませんか? 積み重ねれば確実に地力がつく! そんな無料メールマガジンの継続的な購読は ⇒こちらからご登録ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ◆ 選ぶのではない、選ばれる立場だと言う事を自覚すること。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■先日、あるTV番組を見ていた時の話です。 【新宿歌舞伎町24時間密着!】みたいな番組だったんですが、内容は 若手ホストが独立し、新規にホストクラブを開業すると言った番組でした。 独立した経営者は若干20歳で元No1ホスト。 No1ホストとして稼いだ多額の資金を元手に新規開業。 新規に採用したホストは、ほとんどホスト経験のない素人さんばかり。 よって当然教育が必要。 ホストは人気度合いにより、報酬はもちろん、仕事の内容にまで 大きく左右されると言う。 お客からの指名がなければ、皿洗いなどの裏方作業が中心となる 厳しい世界だ。 お客さんを【満足させてナンボ】という世界は、ホストも他の商売も 一切変わらない。 開店までの間、素人ホストを戦力とする為の教育が始まる。 グラスの置き方からタバコの火のつけ方、オーダーの取り方や会話など 全てがお客さんの満足に繋がるように徹底されていた。 店内での満足度を徹底的に高めることが、当然ながら【リピート】に 繋がっていく。 恐らく開店当初の集客は、経営者である元No1ホストの力に依存するだろう。 しかし、元No1ホストの力が通用するのもお店の中に入るまで。 お店に入ってしまえば、お店の雰囲気、全従業員の接客能力等、お客は 【満足度という指標】で漠然と判断することになる。 当面は元No1ホストが集客の目玉になるだろうが、全てのお客の接客が できるかと言えば、それはムリな話だ。 【全体の底上げがない限り、お店としての価値を高めることは難しい】 TV番組ではホストの世界を【欲望渦巻く】といった表現をしている。 欲望とは人間の本能的な部分だろう。 本能的な部分なだけに、お客が何にお金を出すのか? どういう状況になれば、多額のお金を出すのか? マーケティングの視点で見れば、とても勉強になった番組だった。 ■最後に・・・ 新人ホストを教育する場面が放映されたが、元No1ホストが新人ホストに対し 何度も繰り返し、私がとても印象に残った言葉が以下の言葉だ。 【いいか お前ら お前らがお客を選ぶんじゃないぞ お客が お前らを選ぶんだ。 絶対に勘違いするな! 選ぶのはお客だ。 どうすれば 選ばれるか? 真剣に考えろ!】 この言葉に、さすがNo1を張っていただけの事はあるなと感心した。 【お客に選ばれる】 ビジネスの本質ではないでしょうか? ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ≪ 今日のポイント ≫ ■どんなビジネスもお客を満足させて継続が可能 ■入り口から出口にいたる、お客が接触する全てのポイントで満足感が必要 ■お客が、あなたの会社・お店を選ぶ。 ■この視点で考えると、どうすれば売れるか?ではなく どうすれば買ってもらえるか?の発想に切り替える必要がある。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■面白い!!と思われたら、友人・知人に是非【ご紹介・ご転送】ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ジャンル別一覧
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